滚动 煮汤、炖汤、煲汤、打汤、熬汤……的详细区别（水炖汤和煲汤的区别） 2023-09-01 分享 煮汤、炖汤、煲汤、打汤、熬汤……的详细区别？煮汤：大火不盖为煮，利用武火祛除汤内食材的腥味、臊味，一般为起锅 …
