提及煮粥米和水的比例是多少?以及煮粥水和米的比例为多少才是最适宜?的相关内容,许多人不太了解,来看看小进的介绍吧!
煮粥米和水的比例是多少?
水与大米的比例5:1比较合适。用小量杯测量最好,是5杯水对比一杯米就对了。在煮粥的时候放一点食用油,这样煮出来的粥颜色是非常的鲜亮的,表面看上去也非常的有光泽,而且吃的时候口感也会非常的滑嫩,放少许油是不会吃出来油腻的味道的。
煮粥水和米的比例为多少才是最适宜?
煮粥水和米的比例是4:1。
如果喜欢稀的,可以多放一些水,水与大米的比例是5:1。煮粥时应根据喜好逐量加减水分。稠粥一般适合做八宝粥、海鲜粥等。绿豆粥、皮蛋瘦肉粥等做成稀粥口感更畅爽。粥一般有煮和焖两种做法。