怎么自制雪糕?(怎样自制雪糕?)

提及怎么自制雪糕?以及怎样自制雪糕?的相关内容,许多人不太了解,来看看小第的介绍吧!

怎么自制雪糕?

1水果什锦冰棒:step1:将水果去皮去核,部分切丁备用;step2:取一碗白开水放入白糖搅匀(白糖根据个人口味适当添加);step3:将水果用榨汁机榨汁后加入糖水;step4:将水果丁和水果汁混合后倒入棒冰模具,8分满即可,放入冰箱;

2牛奶冰棒:step1:将两袋纯牛奶入奶锅,加入糯米粉,冰糖,不停搅拌,使糯米粉化开,煮开后开小火(不要停止搅拌)继续煮3-5分钟;step2:放凉后倒入冰模(感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁),冷冻4个小时就好了。step3:取冰棍不能心急,放在室温下3分钟就可以很轻松的取出来的。取得时候轻轻转动手杆。注意:糯米粉添加能够使牛奶冰棒的口感更好,建议添加哦!

3芒果酸奶冰棒:原料:芒果酸奶种类一:step1:将芒果去皮,果肉切块,放入酸奶中搅拌均匀;step2:倒入模具中,放入冰箱冷冻即可;种类二:step1:将芒果去皮切成小块,放入榨汁机中,倒入一盒酸奶,榨成果汁;step2:倒入模具中,放入冰箱冷冻即可;

4西瓜冰棒:原料:西瓜猕猴桃酸奶step1:将西瓜、猕猴桃去皮,切块,分别用榨汁机榨成汁;step2:先将猕猴桃汁倒入模具,2分满即可,放入冰箱冷冻10分钟;step3:按step2方式倒入酸奶和西瓜汁,冷冻后即可食用;

5火龙果酸奶冰棒:原料:火龙果酸奶step1:将火龙果切成小块放入榨汁机中,倒入一盒酸奶,榨成果汁;step2:倒入模具中,放入冰箱冷冻即可;

6绿豆冰棒:原料:绿豆糯米粉白砂糖白开水step1:将绿豆洗净,放入锅中,倒入白开水煮至绿豆开花;step2:加入白砂糖和糯米粉搅匀,继续煮至汤汁浓稠;step3:放凉后倒入冰模(感兴趣的话还可以放一些水果丁或果汁),冷冻4个小时就好了。

怎样自制雪糕?

这几天高温,想吃雪糕又不愿出门去买,那就学着自己做,别说,自己做的还真挺好吃的,也健康

材料

主料:蛋黄2个、牛奶200g、淡奶油200g;

辅料:白糖30g、蜜红豆适量

自制雪糕

1.蛋黄加入白糖搅拌均匀,加牛奶拌均匀

2.拌好之后倒入小锅,小火搅拌浓稠,放凉

3.淡奶油冷冻几分钟用打蛋器打发

4.鸡蛋液放凉之后和淡奶油混合,搅拌均匀

5.雪糕盒里放入适量蜜红豆

6.混合好的液体倒入雪糕盒中,放入冰箱冷冻8个小时

7.吃时把雪糕盒底部用自来水冲洗一下,就很好脱模了

小贴士

淡奶油冷冻2分钟会很好打发的

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