提及什么锅熬八宝粥又快又烂?以及八宝粥怎么样容易煮烂?的相关内容,许多人不太了解,来看看小英的介绍吧!
什么锅熬八宝粥又快又烂?
用电压力锅熬八宝粥可以又快又烂。因为电压力锅的压力值可以高达20—60帕,比普通锅煮起来温度更高,可以使不浸泡的赤豆,红豆,等干豆煮的很烂。而普通锅只有100℃的高温。需要将豆子浸泡再煮,煮制时间较长,压力锅可以达160℃,这样的高温可以将难煮烂的食材在短时间内煮烂。所以煮粥用电压力锅更快更烂。
八宝粥怎么样容易煮烂?
先把不易烂的用温水泡半小时再用高压锅水是米的一倍保温半小时。