提及牛肚怎样洗？以及牛肚怎么洗？的相关内容，许多人不太了解，来看看小鹏的介绍吧！
牛肚怎样洗？
步骤/方式1
拿出市场买来的牛肚，先冲洗表面黏液，然后一边冲洗，一边用小刀刮除浮油。
步骤/方式2
加入食用碱，清洗浸泡十分钟。
步骤/方式3
换水后再加入醋和盐继续浸泡十分钟。泡好之后搓一下用清水洗干净。
步骤/方式4
最后加入面粉揉搓一分钟
步骤/方式5
这会儿看水已经是浑浊状态了
步骤/方式6
取出牛肚，用流动的清水冲洗干净。
步骤/方式7
清洗好以后，再加入姜、葱、花椒、料酒焯一焯水、去去异味，撇去表面浮沫，腥味也去得差不多了。
牛肚怎么洗？
首先在牛肚上面撒上食盐，然后放入白醋。
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接着用双手反复揉搓，直到表面上的黏液被洗掉。
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随后我们把牛肚翻一个面，加入一些食盐和醋反复揉搓。
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把牛肚上面的黏液洗掉，紧接着我们把牛肚放入冷水锅中。
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开火把水加热，下一步我们一边用小刀刮洗牛肚。
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最后等到水烧开，牛肚也变软了，我们把牛肚取出来就可以了。
