提及海鲜粥做法？以及虾蟹粥的做法最正宗的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小山的介绍吧！
海鲜粥做法？
食材:
白粥适量、虾半斤、牡蛎一斤、猪油1勺、香菜4根
步骤:
1/6
准备好食材，虾，牡蛎，香菜虾：剪掉虾须和虾刺，挑掉虾线。牡蛎：牡蛎肉用一勺生粉洗干净，沥干。香菜：切小段。
2/6
煲粥，电压锅一响就关掉，煮出来的粥就是一颗一颗的，不会太糊，这样煮海鲜粥最合适。
3/6
先加入大虾，翻煮一下
4/6
再加入牡蛎肉和香菜，加入适量的盐和鸡精调味
5/6
以后加入一勺猪油，搅拌一下关火。
最后一步
出锅
虾蟹粥的做法最正宗的做法？
用料：大米200克、蟹100克、虾100克
1、虾去虾头，背部开刀取虾线，用绍酒，姜丝和盐腌制五分钟。
2、螃蟹清洗干净，去掉不能食用的肺等。
3、大米提前浸泡十分钟，将锅里的水烧开，放入浸泡好的大米煮30分钟，加入熟玉米粒。
4、接着放入处理好的螃蟹，姜丝。
5、继续煮5分钟，然后放入虾仁和蟹肉，虾仁和蟹肉熟了就可以关火了。
6、最后加盐调味，撒点葱丝就可以食用了。
