提及蓝莓汁怎么做？以及为什么蓝莓榨汁是蓝色的？的相关内容，许多人不太了解，来看看小山的介绍吧！
蓝莓汁怎么做？
食材：
野生蓝莓、盐、冰块、蜂蜜
做法：
1、将野生的蓝莓用盐水浸泡5分钟，盐水具有杀菌除虫的功效。
2、将盐水滤除，再倒入冷水冲洗蓝莓。
3、把蓝莓放到果汁搅拌机里，倒入适量的冷开水和冰块搅拌。
4、搅拌后的蓝莓汁倒出，适量添加蜂蜜使味道更好即可享用。
为什么蓝莓榨汁是蓝色的？
蓝莓榨汁是蓝色的因为蓝莓的花青素含量很高，颜色是由细胞色素决定的，蓝莓果实中含有丰富的营养成分，它不仅具有良好的营养保健作用，还具有防止脑神经老化，蓝莓当然是蓝色的。蓝莓为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。
