提及热干面怎么做啊？以及热干面怎么做啊？的相关内容，许多人不太了解，来看看小彦的介绍吧！
热干面怎么做啊？
步骤/方式1
烧锅开水，水开后放入水面，水开后在煮一分钟捞起
步骤/方式2
捞起的面放在冷水里冲凉
步骤/方式3
放入10ml食用油抖散、抖冷
步骤/方式4
锅里放10ml油，鸡蛋炒散
步骤/方式5
放入100ml白菜，翻炒几下
步骤/方式6
放入热干面，放入一勺豆瓣酱，一小勺酱油，翻炒一分钟，放5克葱花、2克鸡精。装盘即可
热干面怎么做啊？
原料
碱水面200克
猪里脊肉50克
麻酱30克
榨菜一包
辣椒油5克
料酒8克
老抽8克
生抽10克
胡椒粉2克
蚝油5克
鸡精1克
香醋10克
盐2克
香油5克
葱末少许
做法
步骤1
猪肉里脊切丁，加入生抽，料酒，胡椒粉腌制10分钟，然后热锅冷油，待油温变热进行翻炒，加入少许生抽，炒熟盛出备用。
步骤2
加入各类调味品，鸡精和老抽少放，辣椒油根据个人口味调整。
步骤3
榨菜切丁，香葱切碎备用。
步骤4
面条煮好过冷水盛出备用。
步骤5
将以上各类准备好的食材依次加入并搅拌均匀。
