清炖莲花白是什么？（莲花白是什么茶？）

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清炖莲花白是什么？

就是水煮包菜

莲花白即是甘蓝。甘蓝在我国云南和四川地区一般俗称为莲花白，为一年生或二年生草本植物，在我国南北方地区均有栽培，可以作为蔬菜食用，也可以作为饲料，是我国重要的蔬菜之一。

甘蓝的叶子色样很多，有淡红色、紫红色、白色、黄色等，在华东地带还是冬季花坛的重要观赏物种。

莲花白是什么茶？

莲花白是一种绿茶，是一款档次较高的地方名茶。