提及清洗猪大肠的最佳方法？以及洗猪大肠的方法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小芷的介绍吧！
清洗猪大肠的最佳方法？
1、将买回来的大肠先用清水洗净，然后加入2勺食盐充分揉搓2分钟，直至出现明显腥水；
2、用清水洗净沥干，加入一勺食用碱继续揉搓1分钟至再次出现明显污水，洗净备用；
3、最后加入2大勺淀粉揉搓2分钟，至淀粉变色发黄发粘，然后再次冲洗干净，猪大肠即算清洗完成，之后最好是再焯水一次。
洗猪大肠的方法？
方法/步骤
1
加入食盐清洗
将猪大肠放入碗内，加入食盐，用手反复的捏洗。
2
加入生粉捏洗
洗到产生大量粘液后，再加生粉进去，再次捏洗，在捏洗的时候，要将大肠里面的液体也挤出来。
3
加入白醋清洗
清洗完成后，加入白醋，重复清洗步骤。
4
撕掉内壁油脂
撕掉内壁和油脂用水过一道就将大肠清洗干净了。
