提及用烤箱做玉米面饼子的方法?以及烤箱烤小饼子的家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小娴的介绍吧!
用烤箱做玉米面饼子的方法?
烤箱烤玉米饼步骤:
第一步骤:把所有材料搅拌成糊状。
第二步骤:烤盘刷一层玉米油,用60g的量勺把玉米糊舀到烤盘上,这时形状不规则,不用管。
第三步骤:拿起烤盘,在案台上摔几下,直到玉米饼成扁平状的圆形。
第四步骤:烤箱180度预热,中下层8分钟,取出翻面2分钟。注意事项:1.玉米馅里添加其他的什么材料可以按自己的喜好来添加。
2.烤玉米饼的时候,油不要放多,薄薄的涂一层就可以啦。
烤箱烤小饼子的家常做法?
食:面粉200克、酵母粉20克、熟白芝麻25克、蛋液适量、葱花适量、盐2克
1、面粉里面加入酵母粉,分次倒入清水,揉搓成光滑的面团,用保鲜膜包好,发酵1个小时左右;
2、取出发酵好的面团分成两个,再将面团擀成面皮,刷上食用油,撒上盐葱花,卷起,擀成饼状,制成生坯;
3、烤盘中放上锡纸,刷上食用油,将生坯两面都刷上蛋液,撒上白芝麻放入烤盘;
4、烤箱温度180度,烤15分钟左右即可