提及三角粽什么包？以及卖粽子的地方有哪些南方？的相关内容，许多人不太了解，来看看小杰的介绍吧！
三角粽什么包？
三角粽，地方传统名点，端午节节日食俗，百姓包三角粽的习俗，已有1000多年的历史。传说，浦东群众在纪念屈原的活动中，发现枕头粽在河水里容易被鱼啄开，就发明了三角粽，因鱼嘴碰到角就疼得不敢偷吃粽子了。三角粽就此传承至今，被称为浦东乡土粽。游人们听得津津有味。
卖粽子的地方有哪些南方？
南方粽子的代表品种，广东粽子与北京粽子相反，个头较小，外形别致。正面方形，后面隆起一只美角，状如锤子。广东粽子是所有粽子中用料最丰富的，做法费时最久。咸粽的内陷有火腿、咸肉、蛋黄、烧鸡、叉烧、烧鸭、栗子、米子、香菇、虾子等。甜陷有莲蓉、绿豆沙、红豆沙、莲蓉、枣泥、核桃等。其中以鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽，风味更佳。
广西粽子:广西灵山县喜包形态像大枕头的粽子，桂中地区的大忱头中一个要用上半斤至一斤米，而性林地区喜包一斤米可做六七个的小枕头粽，桂林以北则喜包形态恰似狗头的狗头粽，在包制过程中的配料方面又各有特色。如桂林人包粽子喜加点碱粉，以煮熟的粽子产生碱香味，而全州人包粽子喜欢用稻草灰水浸泡糯米。用这种方法包制出来的粽子既有适中的碱香味，亦有诱人食欲色彩。
闽南粽子：泉州、厦门的烧肉粽、碱味粽驰名海内外，烧肉粽精工巧作，糯米必选上乘，猪肉选择五花肉，卤得又香又烂，再加上香菇、虾米、莲子及卤肉汤、白糖等，吃时蘸调制蒜泥、芥辣、红辣酱、萝卜酸等多种佐料，咸鲜适中，油而不腻。闽南粽分为：碱粽、肉粽、豆沙，碱粽是在糯米中加入碱液蒸制而成，兼具糯、软、滑的特点。肉粽材料有卤肉、香菇、虾米、蛋黄、笋干等，以厦门肉粽最为出名。豆粽盛行于泉州一带，用九月粽混合少许盐，用糯米裹成，煮熟后豆香扑鼻，也可以蘸白糖吃。
四川粽子：四川人嗜辣，所以粽子也有甜咸之分，四川的咸粽，因制作讲究工艺复杂，其口味当然独特，故成为四川千古流传的名小吃之一。其做法是先把糯米、红豆浸泡5至6小时左右，将水倒出，放入少许花椒、盐、味精、少许腊肉，用粽叶包成60克一个的四角粽，煮熟后食用，香麻适中，风味独特。
苏州粽子：苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙肉粽等品种，具有配料讲究、制作精良等特色。如猪油夹沙肉粽，选用上等红小豆，煮熟后去皮滤沙，加入成倍的砂糖和少量猪油制成陷儿，再陷里面裹上一块肥肉，煮热后晶亮甜美，油润清香。
嘉兴粽子：浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。
