提及意面商用做法?(意面的家常做法简单?)的相关内容,许多人不太了解,来看看小春的介绍吧!
意面商用做法?
锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右.
煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁.
意面的家常做法简单?
一、用料
意大利面200g,鸡蛋1个,肉末100g,西红柿半个,洋葱半个,黑胡椒粉1勺,黑椒酱2勺,蚝油1勺。
二、做法
1、把肉切沫,半个洋葱切沫,半个番茄切块。
2、起锅烧水,水开后加入意大利面,我们是两个女生,所以准备了250g左右到意面,煮的时候锅里加入适量盐,煮10分钟左右(说明书写的煮7分钟,但是我煮了7分钟后觉得还是很硬,所以多煮了一会,根据个人爱好来)在面条要挑起来的前一分钟加入西兰花煮一会。
3、另一个锅加油煎鸡蛋,煎好后装盘。
4、利用锅中剩油炒肉末,炒至变色后把洋沫和番茄倒入炒,炒个1分钟的样子即可。
5、加入煮好的意面
6、加入西兰花,再加2勺黑椒酱,一勺耗油,一勺黑胡椒。加适量面汤,然后开小火翻炒,炒至汤汁快要收干,就起锅。(如果有人喜欢番茄酱的可以用番茄酱替代黑椒酱)
7、起锅前可以尝一下,如果味道不够可以再加点盐或许黑椒酱。
8、摆盘,把剩下的肉沫汤汁淋在上面,一美味的意面就做好了。
意大利面的做法?
主料:意大利面200g,洋葱120g,青椒120g,西红柿120g,猪肉末200g
辅料:油适量,盐,适量,大蒜适量,小葱适量,胡椒粉适量,西红柿酱适量
步骤
1、准备好意大利面
2、将猪肉搅成肉泥
3、将葱切碎
4、将肉泥加葱和盐
5、再加酱油、胡椒粉调均备用。
6、备好西红柿酱
7、备好配菜:西红柿、青椒、洋葱和大蒜。
8、将西红柿、青椒、洋葱切丁,大蒜拍一下切碎备用
9、煮意大利面:水开,在锅里加点盐和油下意大利面
10、起一炒锅,锅热倒油,油热先下洋葱和大蒜
11、炒出香味下西红柿和青椒,快速翻炒两下盛出备用。
12、另起炒锅,锅热倒油,油热下肉泥
13、炒透后将西红柿酱倒入,翻拌均。
14、然后将前面炒好的蔬菜倒下去。
15、.快速翻炒均。
16、最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
必胜客和牛葱油意面做法?
食材用料
和牛肉200g,黑胡椒2拧,酱油1点点调色,意面1把,大葱1根,大蒜头4颗,香油几滴,耗油小半勺,烧烤酱小半勺
做法步骤:
步骤1
大葱用葱白、大蒜头切末、下油锅小火熬葱油到大蒜头有点焦。意面煮上。
步骤2
葱油里可以留少量大葱和大蒜末,大火下入和牛肉,断生后倒入(烧烤汁、耗油、酱油、香油、白糖)混合汁,煮熟的意面一起加进去,拌匀。
步骤3
出锅,刨一点点帕玛森奶酪,加一点点欧芹碎。天下一绝。
萨莉亚蒜香意面做法?
原料A:
意大利面80g
洋葱1/6块
蒜3瓣
口蘑5朵
原料B:
辣椒粉3g
黑胡椒碎3g
盐4g
橄榄油适量
做法:
1.准备所有原料
2.煮面:清水煮开,加入几滴橄榄油与意面,同煮;无硬心成熟,捞出沥干水,少许油拌匀备用
3.蒜切片,洋葱切碎末备用
4.口蘑切薄片备用
5.小火热锅,入橄榄油,依次加洋葱、蒜、原料B、口蘑翻炒
6.下入意面,与炒好的酱汁拌匀即可
意面简单做法?
意面煮透,番茄,肉丝,羊葱丝,辣椒丝,加番茄酱一起闷。
