提及马姐江米条的正宗做法？以及江米条的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小敏的介绍吧！
马姐江米条的正宗做法？
1准备糯米粉150g、麦芽糖70g、白砂糖45g。
2锅中倒入清水100g、麦芽糖70g，小火加热至糖水沸腾即可关火
3然后倒入糯米粉100g，搅拌成团，静置放至微热即可。
4再加入糯米粉50g，搅拌均匀后，倒在案板上，将面粉与面团揉匀即可。
5将面团擀至1cm左右的厚度，将面片切成1cm宽度的面条，再将面条搓圆，将其切成5cm小段。
6起锅烧油，凉油下入江米条，小火慢炸，江米条炸至金黄色即可捞出。
7锅中加入清水35g、白砂糖35g，小火加热至糖水冒大泡，下入炸好的江米条翻拌均匀。
8最后撒入白砂糖35g，将糖霜均匀挂在江米条上即成
江米条的做法？
1.锅中加水，白糖，麦芽糖(或者糖果)
2.煮开，冒泡，关火
3.分次加入糯米粉
4.和成比较硬的面团
5.擀扁，切成长条
6.搓成长条，切成小段
7.冷油，下锅，小火炸
8.膨起，注意不要沾连，炸好，等油温凉了，再继续炸剩下的，反复直至全部炸完
9.取出控油
10.40克糖，40克水混合，加热，水分蒸发，冒小泡
11.关火，下入糯米条，翻炒均匀，裹上糖浆
12.撒些砂糖
13.铺平，凉凉，即可
14.可以食用
