提及100克绿豆小米粥指的干食材还是粥?以及绿豆芹菜小米一起煮粥可以吗?的相关内容,许多人不太了解,来看看小才的介绍吧!
100克绿豆小米粥指的干食材还是粥?
是指的干食材,一百克的绿豆和小米。煮的粥也就是两个人的食用量差不多,不可能是粥,一百克的粥,也就二两分量太少了,一百克的绿豆小米,正好是两个人的量差不多,要煮粥的话也就差不多要这个量。所以一百克绿豆小米粥指的肯定是干的食材,不可能是粥。
绿豆芹菜小米一起煮粥可以吗?
芹菜不可以:
绿豆、小米是种子类,种子 脂肪结构紧密,煮时长、才能彭化。芹菜是叶类,煮时短,在100度几分钟就熟,大长破坏叶绿素。煮粥时可以绿豆、小米完全粥状,再加入芹菜作香料就行。