提及杨梅太酸怎么吃？（杨梅甜品的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小卓的介绍吧！
杨梅太酸怎么吃？
1.
可以使用糖水浸泡：在吃杨梅之前，用糖水1000毫升浸泡250克的杨梅，这样能够使酸性降低且更加富有口感，尝起来会更加甜。
2.
使用盐水浸泡：20克的盐加入500毫升的水，搅拌均匀，把250克的杨梅浸泡其中，浸泡25分钟即可，这样能够大大降低杨梅的酸性。
3.
可以加入酸奶：把杨梅100克加入酸奶200毫升，这样可以降低杨梅的酸性，从而让杨梅吃起来更有口感。
杨梅甜品的做法？
1、新鲜杨梅用盐水泡上20分钟左右，洗净。
2、去核去蒂，取杨梅的果肉。
3、放入电饭锅，不用加水，中火烧开，用小勺子搅动。
4、杨梅块会慢慢的融化，散开。
5、加入适量的白糖（大概4斤的杨梅用1.5斤的白糖）也可以按照个人口味放。 6、用勺子拌匀，小火熬制1个小时左右。
7、等汁浓稠到杨梅酱，就可以装入玻璃瓶里，等凉之后可以加少许蜂蜜。
8、放入冰箱，口感会更加好，而且杨梅酱更加浓稠。
9、热牛奶把纯牛奶倒到碗中放入电蒸锅蒸五分钟。也可以用微波炉加热
10、牛奶鸡蛋混合、过滤牛奶热好后拿出放凉几分钟。在牛奶慢慢加入鸡蛋中，边加边搅拌均匀，直至二者完全交融。混合之后过滤3遍，将无法搅拌开的鸡蛋花过滤出去，以保持布丁口感
11、将白糖和杨梅酱放入牛奶中搅拌均匀，放入模具里，用保鲜膜封口，用电蒸锅蒸10分钟左右（建议用电蒸锅）。
12、蒸好后放置常温，再淋一层杨梅酱食用。放进冰箱冷却后吃更好。
杨梅是直接吃还是剥皮？
直接吃，杨梅是没有外皮的水果，可以直接食用，所以不需要剥皮。杨梅最简单的一种吃法，就是将杨梅用盐水浸泡十分钟冲洗干净后直接吃，不用做任何复杂的处理，口感也非常纯正。杨梅除了直接吃，还可以做成杨梅酱或者杨梅干等制品。也可以煮成杨梅汤或做杨梅酒等饮品。口感都很好。
杨梅该怎么吃？
一是新鲜杨梅，一定要清洗干净，因为杨梅表层不似李子之类的水果，是颗粒状的，杂质及一些残留，浸洗是很必须要的，再用淡盐水清洗，即可食用。
二是制成杨梅干，将杨梅洗净晾干，上锅蒸十分钟，再晒干，用白糖拌入，贮存好。
杨梅菜怎么吃？
.准备新鲜的杨梅。
2.把排骨飞水捞出用酱油腌制20分钟。
3.用淀粉加水制成浆，把排骨上浆备用。
4.把上好浆的排骨下油锅炸成金黄色。
5.把杨梅的汁压出备用。
6.把杨梅汁加水，白糖，盐，煮汁，最后勾芡淋到排骨上面即可。
杨梅怎么吃更甜？
如果我们买回来的杨梅吃起来感觉非常酸的话，我们可以试着用一些小窍门试着让杨梅变甜一些。
1.用盐水洗。买回来的杨梅先不要急着吃，用盐水洗过之后静置20分钟左右再开，这样会比之前的口感更甜一点，也更干净。
2.和白糖搭配。这里的意思并不是直接让杨梅裹上白糖直接吃，而是先将白糖放入适量的凉开水里煮开，然后再将洗干净的杨梅放到里面煮个一小时左右之后在吃，这样吃的杨梅更别有一番风味。
