怎样做猪骨莲藕汤?(莲藕花生排骨汤可以加薏米百合枸杞红枣吗?)

提及怎样做猪骨莲藕汤?以及莲藕花生排骨汤可以加薏米百合枸杞红枣吗?的相关内容,许多人不太了解,来看看小绵的介绍吧!

怎样做猪骨莲藕汤?

材料

猪尾骨500克,藕一截,绿豆一把,薏米一把

做法

1.薏米提早2个小时泡水,绿豆去除石头等杂物待用,藕洗干净外皮,猪骨汆水后洗干净待用。

2.藕从节部切开,将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内,再将切下的藕节用牙签封住口。

3.锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕,微火焖煮2个小时,调入适当的盐即可。

4.吃的时候,以喝汤,食藕及薏米、绿豆为主。

莲藕花生排骨汤可以加薏米百合枸杞红枣吗?

莲藕花生排骨汤可以加薏米百合枸杞红枣,这样炖汤营养滋补,做法如下:原料排骨500克、花生50克、莲藕300克。

辅料:料酒一勺、葱花5克、姜片2克、盐10克、鸡精3克,薏米20克百合5克,枸杞5克,红枣100克做法1、花生洗净泡两到三个小时,莲藕切丁。2、锅入适量水,倒入一勺料酒,水烧开后放入排骨过一下水去除血水和腥味。3、过水后的排骨放到砂锅里。4、换新水后放入葱花和姜片大火烧开后转中火煮40分钟。5、然后加入莲藕丁和泡好的花生米以及薏米、百合、枸杞和红枣,按个人口味调味加盐和鸡精,继续小火煮一个半小时关火即可。

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怎样做猪骨莲藕汤?(莲藕花生排骨汤可以加薏米百合枸杞红枣吗?)
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