提及西米一斤可以做多少粽子？以及水晶榴莲粽做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小鹏的介绍吧！
西米一斤可以做多少粽子？
20个左右。
西米粽又称水晶粽，和传统粽子最大的区别在于，水晶粽是用西米替代糯米，包裹着馅料。经过煮熟透后的西米会变成透明质地，口感是软糯有嚼劲，十分Q弹。
“包西米粽是最近两三年兴起的，因为小孩子、年轻人喜欢吃，看到别人包、说好吃，就学着包了。”企石上洞村的弟姨，今年56岁了，对于包传统粽子是老师傅也有一手。因为家人的喜欢吃，她也“跟风”学会了包西米粽。
水晶榴莲粽做法？
主料：粽子叶适量、西米适量
辅料：榴莲适量
配料：果糖适量
做法：
1.榴莲划开，削开成小丁
2.西米泡5分钟，去水，拿两片粽子叶重叠，窝成漏斗形，放2个榴莲丁，加入7成满西米，再放入榴莲丁和果糖，最上一层再铺好西米，将粽叶扣住包好用绳子绑住。
3.上锅蒸30分钟4.做好的榴莲冰粽，凉一凉放入冰箱。晶莹剔透，清甜凉爽！
