提及腐竹怎样泡发又软又好吃？以及腐竹怎么泡最快的速度？的相关内容，许多人不太了解，来看看小才的介绍吧！
腐竹怎样泡发又软又好吃？
腐竹200g。腐竹很长，要从中间折断。放入有凉水的盆里。浸泡4~6小时。浸泡时间长，腐竹才能缓慢的涨开。这样泡出的腐竹。软硬适度。炒菜，凉拌，味道都非常好。
腐竹怎么泡最快的速度？
微波炉法，盐水泡法，醋泡法，温水泡法，用温水加白开水泡法，用凉水浸泡，用手捏腐竹。
比如如下:
准备温水
准备一盆温水，将腐竹掰成小段放入温水中。
加入食盐
加入一些食盐用手将腐竹揉搓一下，使腐竹完全浸泡在水中。
盖上盘子浸泡
盖上一个盘子浸泡3分钟，这样腐竹就泡好了。
