提及大锅筒骨汤教程?以及猪筒骨怎么煲汤?的相关内容,许多人不太了解,来看看小慧的介绍吧!
大锅筒骨汤教程?
材料:筒骨500克、板栗适量、花生适量、盐适量、姜适量、料酒适量。
制作方法:
1、首先把准备好的花生放水中浸泡半小时。
2、然后使用刀在准备好的板栗上切十字刀。
3、锅内放入切好的板栗和水,开大火煮5分钟。
4、接着把准备好的筒骨放锅中焯水,焯水后捞出。
5、把煮好的板栗剥好,放入盆中。
6、然后锅内放入适量的水,大火加热,放入料酒和姜片。
7、接着放入准备好的板栗,花生和筒骨,大火煮沸换成小火继续煮1个半小时。
8、1个半小时后放盐和葱丝,搅拌均匀,盛入碗中,这样就做好了。
猪筒骨怎么煲汤?
1/8猪筒骨清水泡2个小时
2/8放入锅中煮一下去血水后捞出洗净
3/8准备好煮汤需要的料
4/8把洗净的肉放到砂锅中,加入温水,我买的肉有点多,砂锅加满了才勉强没过肉
5/8把准备好的材料一次放入砂锅中,加盖小火开煮
6/8这期间准备土豆和胡萝卜,待煮2个小时后加入。再煮半小时,我的胡萝卜忘了拍照
7/8出锅前加入盐,并把要吃的酱料准备好,把骨头捞出,沾着吃,超级过瘾
8/8吃肉喝汤,真的很美好