提及西瓜皮咸菜的做法，西瓜皮咸菜怎么做好吃？（反沙西瓜皮做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小敬的介绍吧！
西瓜皮咸菜的做法，西瓜皮咸菜怎么做好吃？
前言西瓜果皮含蜡质及糖份。果汁含瓜氨酸、甜菜碱、苹果酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、番茄红素、维生素C等。材料主料：西瓜皮500g；辅料：香油适量、五香粉适量、味极鲜适量、盐适量西瓜皮咸菜1把西瓜皮去掉皮，再把剩下红的那块也切掉2把西瓜皮切片3放盐腌一晚上4早上把腌的西瓜皮挤掉水，再多搓一搓，把剩余的水份去掉5把处理好的西瓜皮撒上五香粉、香油、味极鲜均匀搅拌，再调一下味道就可以装盘上菜了。小贴士挺简单的，没啥技巧
反沙西瓜皮做法？
将西瓜皮放在碗里，然后加白糖搅拌均匀，腌制1个多小时，会腌出很多水分。

接着将西瓜皮和腌出的水一起下锅，碗里的白糖都倒入锅中，开火熬煮。
先中火熬煮至浓稠，然后转小火不断翻炒，不停翻炒，防止糊锅，一直翻炒至反沙就可以关火出锅了。放凉后西瓜皮糖就完成了，装在罐子里，放冰箱保存，随时可以吃。
