提及冷冻粽子煮多久才能熟？以及包粽子黏米得泡多长时间？的相关内容，许多人不太了解，来看看小天的介绍吧！
冷冻粽子煮多久才能熟？
一般要煮20-30分钟。
市面上常见的粽子就是速冻粽子，而速冻饺子刚从冷冻区取出，煮的时间较长，一般来说，普通锅煮20-30分钟就会熟了，若是用高压锅煮的话，时间较短，只需要10-15分钟，另外，可以用手按捏粽子表面，有明显的回软证明粽子熟了。
包粽子黏米得泡多长时间？
包粽子的米至少要泡3个小时，时间越久越好。糯米中的黏性存贮于细胞当中，若用水淘过马上就包粽子，即使上等糯米也不会很黏。正确的做法是用温水浸没糯米，米水比例为一比二最适宜，每天换2~3次水，浸泡几天后再包粽子，由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软。
需要注意的是，泡米的水量要足，否则米吸足水后暴露于空气中，米粒就会粉化。
