提及蛋炒饭加姜蒜好吃吗?以及姜牛肉炒饭做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小猛的介绍吧!
蛋炒饭加姜蒜好吃吗?
蛋炒饭加姜蒜是非常好吃的。这是只可以吃大蒜的人。
具体做法:是把姜蒜切成小丁,然后锅中放少许油,爆香姜蒜,它的香味出来之后,把饭倒进去,不停的翻炒。
等到大米饭炒的一颗一颗,不粘连的时候,香味出来就熟了。
最后撒上绿色的葱花,淋上香油,白芝麻装盘。这样一盘炒饭,配上海带紫菜汤,绝对是美味。
姜牛肉炒饭做法?
1/6牛肉事先用老抽、少许盐、姜末、少许糖腌好
2/6青椒、胡萝卜、洋葱用切丝器弄成碎末
3/6锅内下少许油,下腌好的牛肉翻炒至熟,起锅
4/6白米饭内下少许冷水,这样会使得炒饭更松,炒起来颗粒分明
5/6另起锅,入热油,将洋葱、青椒下锅炒出香味,之后入牛肉翻炒
6/6入白米饭翻炒一阵子,然后加入酱油、水、盐和香油调好的酱汁,再翻炒几下即可出锅