养肝粥的10种做法?(怎样做四神粥?)

提及养肝粥的10种做法?以及怎样做四神粥?的相关内容,许多人不太了解,来看看小吉的介绍吧!

养肝粥的10种做法?

补肝四宝粥

材料:大米100克、山药150克、红枣50克、花生30克、枸杞5克。

做法:

1、大米洗净,山药去皮切片。

2、砂锅中放入适量水煮开,将大米、花生、红枣一起放入大火煮开,再转小火煮40分钟,然后加入山药片同煮20分钟,最后加入枸杞再煮5分钟即可。

韭菜虾仁粥

材料:大米100克、虾仁50克、韭菜30克、鸡汤500克。

做法:

1、韭菜洗净切段;虾仁去掉虾线,焯水

切碎。

2、然后用鸡汤与大米煮成粥,适当加些盐和味精调味,即成韭菜虾仁粥。

芹菜粥

材料:芹菜150克、粳米100克。

做法:将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。

菠菜粥

材料:菠菜250克、粳米250克、食盐适量、味精适量。

做法:

1、将菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段。

2、粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火,再放入食盐、味精即成。

菊花粥

材料:菊花15克、粳米100克。

做法:菊花洗净,粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中,加适量清水,加盖,旺火煮沸,文火熬至成粥即可。

怎样做四神粥?

步骤/方式1

食材:芡实15克,莲子15克,淮山药干10克,茯苓10克;糯米半碗,白芸豆、红枣适量。

芡实、莲子、淮山药、茯苓基本上用等量的,这些食材都放入清水中浸泡30分钟以上。

步骤/方式2

糯米小半碗,可以再加入一些白芸豆和红枣增加效果和口味,清水一同浸泡。

步骤/方式3

将除了红枣以外的所有食材,一同放入锅中,加足够煮粥的水,大火煮开后,中小火慢熬45分钟。

步骤/方式4

将红枣切开,放入锅中,盖上锅盖继续煮5分钟后即可出锅。

步骤/方式5

成品图

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