提及如何做白菜猪肉馅水饺？以及白菜猪肉水饺怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小孝的介绍吧！
如何做白菜猪肉馅水饺？
白菜猪肉馅饺子的做法：
准备食材:
小麦粉500克、猪肉1块、白菜1棵、香油适量、大葱2根、酱油适量、蚝油适量、盐适量、花椒油适量、姜粉少许、食用油少许；制作方法:
第一步，首先将猪肉剁成馅用，剁好的猪肉馅放在容器中，加上姜粉、酱油、蚝油、花椒油和香油，用筷子朝着一个方向搅拌均匀，直至猪肉馅上劲。
第二步，然后将一颗白菜取出来，将叶子撕下来，然后清洗干净后，剁成细细的末，放在一个容器中，加上一勺食盐，搅拌均匀后，腌渍10分钟，将其中的水分给腌渍出来，这样便会很好解决白菜出水的问题；
第三步，在这个过程中，将大葱择洗干净后，切成细细的末，然后将腌渍好的白菜末，用水将其中的水分给挤干，然后与葱末一同放入在猪肉馅中，充分的搅拌均匀。
第四步，白菜猪肉馅调好之后，即可将提前和好的饺子面准备出来，移至在案板上，整理成长条状，然后用刀将其分成大小适中的面剂子，将其擀成中间后边缘薄的饺子皮；
第五步，饺子皮中放入适量的馅料，捏成饺子状，锅中添上水，待水煮开后，撒上些许的食盐，逐个下入包好的饺子，煮熟后，即可关火盛出享用。
白菜猪肉水饺怎么做？
1、食材：猪肉150克、白菜一棵、料酒10ml、香油10ml、十三香5克。
2、将准备好的猪肉洗净，剁成馅。
3、将白菜去根洗净剁碎，放入空碗中。
4、加入两勺盐，静置十分钟，倒出腌制出来的水分。
5、准备一个空盆，放入切好的肉馅和倒出水分的白菜碎。
6、撒入一把葱花，三勺生抽，两勺老抽，两勺料酒，两勺食用油。
7、加入一勺香油，一勺十三香和适量的盐调味，搅拌均匀即可。
