提及海蛎煎蛋怎么煮好吃?以及海蛎子煎蛋做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小坚的介绍吧!
海蛎煎蛋怎么煮好吃?
材料主料:海砺10个;辅料:鸡蛋3个、小葱2条、油适量、盐适量
海蛎煎蛋
1海砺先叫卖菜的阿姨给打开,拿一个碗清洗一下海砺,把鸡蛋放入海砺里,再把香葱切碎也放进碗里,加入适量的盐调味并拌匀,因为没有买到地瓜粉,就少放这一样东西。
2锅里加油,油热后把所有的东西都倒进去煎。
3煎好这面再把它反过来煎另一面。
4再反过来看看前面的煎好了没有。
5两面都煎好就可以装盘了。
海蛎子煎蛋做法?
1/6海蛎洗净控干水份

2/6调入适量盐、醋、生抽和料酒腌5分钟

3/6加入适量葱,1勺面粉,1勺淀粉和两个鸡蛋

4/6均匀搅拌成稠糊

5/6净锅放适量油中小火将调好的海蛎糊倒入锅将一面煎制成圆形,再翻过另一面,两面煎制金黄即可