提及炖节瓜做法？以及猪腰炒节瓜的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小菊的介绍吧！
炖节瓜做法？
食材明细
鸭肉800克、节瓜2根、姜适量、盐适量、油适量、酱油适量。
做法步骤：
1、鸭肉砍好焯水。
2、节瓜切片，姜切丝儿。
3、鸭肉焯水清洗干净。
4、热油炒姜丝儿。
5、放鸭肉炒一两分钟。
6、放适量水炖煮。
7、中火炖至15分钟，这样放入节瓜煮熟透，加盐调味即可出锅
猪腰炒节瓜的做法？
原料：节瓜200克、猪腰100克、生姜10克、红枣10克。牛油30克、盐20克、味精15克、胡椒粉少许，清汤500克。
做法步骤：
1.节瓜去皮，去籽切成厚块，猪腰去内白，切成厚片，生姜切片。
2.瓦煲烧热，下牛油、姜片，爆香煲。
3.注入清水，放入清腰、节瓜、红枣、盐，味精、胡椒粉同煲25分钟即成。
