提及臭豆腐能吃吗？以及土法臭豆腐做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小清的介绍吧！
臭豆腐能吃吗？
能吃。
臭豆腐（Stinkytofu）是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。
在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。
其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、碳酸钠等。
土法臭豆腐做法？
步骤/方式1
臭豆腐洗净，沥干水分，放入盘中。
步骤/方式2
加豆瓣酱、海鲜酱、小米椒，撒少许的白糖，淋入许食用油。
步骤/方式3
水开后放入锅中蒸10分钟，出锅前撒上青蒜叶。
步骤/方式4
搅拌均匀，即可食用。
