提及咖喱鸡块里面放什么?以及酒店咖喱鸡块的正宗做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小昌的介绍吧!
咖喱鸡块里面放什么?
咖喱鸡块里面主要放的就是鸡肉块和印度咖喱汁,还有就是盐和胡椒粉来调味,炒制咖喱鸡使用的有一般使用大豆油和玉米油
酒店咖喱鸡块的正宗做法?
第1步、土豆胡萝卜滚刀块备用。
第2步、买的琵琶腿也可以用鸡胸肉,剁开烧开水绰掉血水浮油,加料酒,盛出过凉水备用。
第3步、起锅热油加入葱姜切爆香。
第4步、加入鸡块翻炒至变色。
第5步、加入土豆胡萝卜,还可以放圆葱等,。
第6步、加入水,水量跟菜持平,加盖焖煮。
第7步、煮到土豆熟了加入咖喱块。
第8步、咖喱块化开尝下咸淡,不喜欢吃咸的可不用盐,咖喱里面有。