提及西葫芦的家常做法?以及西葫芦家常做法好看?的相关内容,许多人不太了解,来看看小雪的介绍吧!
西葫芦的家常做法?
食材:西葫芦300克,腊肉100克,姜片、蒜末、葱段、红椒片各少许,
各适量:盐、味精、鸡粉、料酒、水淀粉、蚝油、老抽
1将洗净的西葫芦切成片。
2再把洗好的腊肉切成片。
3锅中注入清水。
4水烧开时倒入腊肉,煮沸后捞出。
5锅置旺火,注油烧热,倒入腊肉,翻炒至出油。
6锅中加入姜片、蒜末、葱段、红椒炒。
7锅中倒入西葫芦。
8炒1分钟至熟。
9锅中加入料酒、盐、味精、鸡粉调味。
10再加入蚝油、老抽炒匀。
11加入少许水淀粉勾芡,淋入熟油炒匀。
12盛入盘内即可
西葫芦家常做法好看?
用料:西葫芦一个、南瓜子一把,盐适量、蔬果粉适量,植物油适量
做法:
1.西葫芦洗净切块
2.西葫芦焯水,备好去皮南瓜子
3.锅烧热加油入南瓜子,小火煎香再入西葫芦
4.翻炒几下加盐和蔬果粉调味即可