提及虎平辣椒正宗做法以及虎皮青椒是怎么做的？的相关内容，许多人不太了解，来看看小光的介绍吧！
虎平辣椒正宗做法
青椒（半斤）、豆豉（一抓）
1、第一步：辣椒去籽去蒂再用刀被拍软。
2、第二步：大蒜切片，豆鼓一大勺，姜切碎。
3、锅里入油，下辣椒炸到皮微微起皱，接着放入蒜姜豆鼓一起炒香，调入调料，辣椒变软入味即可出锅。
4、最后撒点葱点缀。
虎皮青椒是怎么做的？
食材：海椒300克、大蒜3瓣、姜3克、圣女果10克、食用油10克、盐1克、生抽3克、醋2克、白糖1克。
做法：
1.海椒去蒂。
2.姜蒜切末。
3.圣女果对半切开。
4.炒锅中油温5成热时，倒入海椒炒出虎皮，放入蒜末、姜末炒香，加入盐、生抽、醋、白糖，炒匀。
5.盛入盘中，用圣女果摆盘装饰即可。
