提及吃火锅必备的7样配菜？（吃火锅必点的菜？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小赞的介绍吧！
吃火锅必备的7样配菜？
吃火锅的配菜：大白菜、豆腐、莴笋、豆皮、粉丝、菠菜、香菜，其他还可加入小青菜、海带、粉条、冬瓜、白萝卜、油豆腐等。
吃火锅必点的菜？
藕片，笋尖，笋片，海带根，娃娃菜，香菜，菠菜，油麦菜，宽粉，方便面，羊肉卷牛肉卷，墨鱼丸，章鱼丸，蟹棒，鱼丸，蟹子丸，鸡肉，毛肚，黄喉午餐肉，白菜，干豆腐，火腿，土豆，地瓜，山药，豆芽，西兰花，金针菇，杏鲍菇，蘑菇平菇，海鲜菇，茶树菇，豆皮，老豆腐，冻豆腐，油豆腐，豆腐干魔芋丝
吃火锅吃什么菜？
吃火锅时锅中可多放些蔬菜，蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充人体维生素不足，还有清凉、解毒、袪火的作用，但蔬菜不要久煮，否则将失去大部分营养价值及清火的功效。吃火锅会有很多肉食，搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
吃火锅必点的三样配菜？
一般情况下，我们吃火锅时必点的三样配菜。
一黄豆芽。
二豆腐皮。
三火锅宽粉。当然这个根据自己的喜好，还可以选择其他的配菜。比如可以选择生菜。金针菇。木耳。冻豆腐。炸藕盒等一系列的配菜。
吃火锅需要买哪些食材？
火锅是一道非常受欢迎的中国美食，吃火锅时需要准备一些食材。一般来说，以下是比较常见的火锅食材：
1、肉类：牛肉、羊肉、猪肉片等。
2、海鲜：虾、蟹、贝类、鱼等。
3、蔬菜：包括叶菜类（如娃娃菜、生菜等）、根茎类（如土豆、红薯、胡萝卜等）、豆制品（如豆皮、豆腐等）、海带、木耳、金针菇等。
4、面类：如粉丝、冬粉、面筋等。
5、沾料：蒜泥、芝麻酱、辣椒酱、豆瓣酱、葱姜蒜等。
6、调味料:火锅底料、香油、酱油、盐、糖等。
以上是一些常见的火锅食材，您也可以根据个人口味和喜好选择搭配不同的食材。当然，在购买时一定要选择新鲜、安全、卫生的食材，以免影响食用体验和健康。
