提及大栗子做法?以及干板栗怎么做好吃又简单?的相关内容,许多人不太了解,来看看小飞的介绍吧!
大栗子做法?
主料:猪肋条肉600克,大板栗500克,
调料:料酒10克,盐3克,酱油50克,味精1克,葱白15克,猪油50克
做法
1.将大板栗用沸水煮片刻捞出,去壳去内皮,洗净晾干备用。
2.猪肉切块、葱切段。
3.炒锅上旺火,放入猪油,烧至八成热时放入栗子煸炒,熟后捞入盆里。
4.用炒板栗的锅放少许猪油烧热,再放入猪肉煸炒至断生,下料酒、盐、酱油、肉汤,烧沸后,改小火,并放入板栗一同焖炖,至肉烂板栗酥、汤稠时,加味精、葱段,翻炒几下,出锅装盘。
干板栗怎么做好吃又简单?
步骤/方式一
用料
板栗60克
粳米(大米)100克
山药(干)40克
红枣(干)30克
姜
板栗热水浸泡一个小时
步骤/方式二
当水温不烫手时就可以剥皮了。(不要等到水变凉,温水就可以)
步骤/方式三
剥好的板栗;红枣去核。生姜切片
步骤/方式四
一起放入电饭锅,加适量水。选择煮粥选项。
步骤/方式五
煮好了