提及鱼罐头怎么获得?以及鱼罐头的正宗做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小炳的介绍吧!
鱼罐头怎么获得?
将鱼罐头的盒盖打开了弄出来了呗,鱼罐头有铁盒装的也有玻璃瓶装的罐头,铁盒装鱼罐头盒盖上面会有一个拉环,将手指钩住拉环慢慢用力拉开就可以了,就可以用筷子或其他餐具将里面的鱼弄出来了,如果是玻璃瓶的要用起子将铁瓶盖周边慢慢的撬开,然后将瓶盖取下来就可以将里面的鱼弄出来了。
鱼罐头的正宗做法?
鲅鱼两条、大蒜一头、花椒一把、八角一朵、番茄酱一袋、味极鲜酱油适量、醋适量、白糖一大把、料酒适量、小米辣1个、大葱1颗、生姜1块
做法步骤':
1,准备材料,鲅鱼去头清洗干净
2,裹上一层面粉,再裹上一层蛋液,下油锅炸,炸至金黄盛出备用
3,热锅下入准备好的材料炸一会儿出香味儿
4,接着倒入番茄酱翻炒
5,倒入配好的调料水(水糖,味极鲜酱油,醋,糖,适量盐,鸡精)
6,把挑好刺的鱼放入酱汁中,倒三瓶盖左右料酒熬制大概30分钟左右,小火
7,出锅了