提及鸡蛋一般放多久可以孵小鸡？（当年小鸡要蒸多久？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小良的介绍吧！
鸡蛋一般放多久可以孵小鸡？
一般情况下，鸡蛋需要在21天孵化出小鸡。
鸡蛋孵化出小鸡的时间通常需要21天，具体时间也可能受到温度影响。
孵化期间需要保持适宜的温度和湿度，并进行定时的翻动鸡蛋，帮助胚胎健康发育，最终孵化出小鸡。
此外，鸡蛋的品种以及存储条件等因素也会影响孵化时间。
在孵化期间，还需要对鸡蛋进行检查，排除破裂或感染等不良情况，以确保小鸡出生后能够生存和健康成长。
当年小鸡要蒸多久？
当年的小鸡算是小雏鸡，上气15分钟就可以了，整鸡洗净，抹层盐抹一点生抽和油，放姜放料酒里腌一会儿，姜片铺底，鸡和腌料一起放碗里包上保鲜膜，水开上汽后放入大火蒸15-20分钟，改中火继续蒸20分钟，最后大火再热几分钟关火，焖十几分钟起锅。由于烹饪时调料很少量，需要另外配调料沾食，觉得一碟鲜酱油就很可以了。
（少量盐和油都是为了给鸡肉保湿，生抽吊鲜。没有一滴水直接蒸很鲜嫩多汁。）
