月子猪蹄汤做法?(奶白猪蹄汤家常做法?)

提及月子猪蹄汤做法?以及奶白猪蹄汤家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小廉的介绍吧!

月子猪蹄汤做法?

用料

猪蹄1只

红皮花生100g

黄豆100g

王不留行6g

通草6g

生姜3片

盐少许

月子猪蹄汤的做法步骤

步骤1黄豆、花生带皮泡6小时;猪蹄改刀。

步骤2大火煮开去血沫,洗净换冷水。

步骤3冷水下锅,放红皮花生、黄豆、通草、王不留行(用纱布包裹)、生姜。大火烧开去沫,小火炖至2个小时即可

奶白猪蹄汤家常做法?

食材:

咸猪脚2只、咸鹅半个、大白菜一颗

1、先把咸猪蹄和咸鹅用清水泡一个半小时。洗干净的大白菜切丝,再把咸猪脚和咸鹅捞出放入锅中焯水,放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出清洗干净

2、锅控干后倒入菜籽油,放入姜片爆香,放入咸猪脚和咸鹅翻炒,翻炒去腥以后把食材倒入砂锅中,放入漫过食材的凉水,盖上锅盖大火烧开,中小火慢炖三十分钟。

3、时间到时再放入大白菜,盖上锅盖再焖十分钟再撒点白胡椒粉,即可。

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月子猪蹄汤做法?(奶白猪蹄汤家常做法?)
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