提及10斤牛肉做麻辣牛肉怎样配料以及麻辣牛肉粒做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小娉的介绍吧！
10斤牛肉做麻辣牛肉怎样配料
1、姜片，葱段，青红椒切块，牛肉切片
2、倒入葱段，姜片，干辣椒，花椒，大火爆香
3、郫县豆瓣酱，大火翻炒出红油
4、倒入牛肉，煸炒至牛肉变色
5、加入料酒，生抽，翻炒均匀
6、加入鸡粉，白砂糖，盐，翻炒均匀
7、倒入青红椒，翻炒均匀
麻辣牛肉粒做法？
用料
牛肉
1000克姜 适量蒜 适量麻椒 适量辣椒 适量耗油 2大勺酱油 2大勺糖 1小勺鸡精 1小勺十三香 1小勺油 1大勺盐 适量
麻辣牛肉粒的做法步骤
步骤1
准备秘制调料：蚝油2大勺、酱油2大勺、糖一小勺、鸡精1小勺、十三香1小勺、油一大勺、盐适量
步骤2
炒干水分
步骤3
倒入调料炒干。
