提及干锅包菜煲做法？以及干锅包菜做法王刚？的相关内容，许多人不太了解，来看看小素的介绍吧！
干锅包菜煲做法？
用料
包菜
半个豆腐 一块红萝卜 半根豆角 几条香菇 几朵黄豆酱 两勺酱油 10克香菇粉 3克糖 5克水 100克
干锅豆腐包菜煲的做法步骤
步骤1
包菜洗净切丝放入锅仔中
步骤2
豆腐用盐开水泡十五分钟片成两大片。豆角红萝卜切丁，香菇提前泡发后切丁。
步骤3
锅中放油，撒少许盐，放入豆腐煎黄，一面煎黄另一面稍微煎一下就行了
步骤4
豆腐稍凉后切块。其实直接把豆腐切小块煎也可以。大块煎再切只是减少翻面的工序。我更喜欢切小块再煎。
步骤5
豆腐铺在包菜上
步骤6
锅中放油，炒香丁丁
步骤7
加黄豆酱少许盐翻炒
步骤8
同时把锅子开火加热
步骤9
丁丁加开水稍煮
步骤10
倒入豆腐锅中
干锅包菜做法王刚？
用料：包菜300克，蒜头8克，干椒若干个，猪油、盐、老陈醋、蚝油、生抽、鸡精各适量。
做法：
1.包菜一片片剥下，用淡盐水洗净沥干。手撕成大片，蒜拍碎，干椒斜切成圈；
2.坐锅热油，7成热时倒入包菜片。一边不停翻炒，一边用锅铲压扁锅中包菜
3.等包菜在锅中扁瘪下去时，盛起。
4.转小火空锅爆香干椒蒜碎。再次倒入包菜，转大火同蒜椒炒匀，仍用锅铲压菜的方法。
5.放醋、蚝油、生油、盐调味，最后加鸡精装盘。
