怎么样做素鸡?

提及怎么样做素鸡?的相关内容,许多人不太了解,来看看小燕的介绍吧!

怎么样做素鸡?

主料素鸡1个辅料盐适量酱油适量大茴香抄1-2个糖适量油适量

素鸡的做法步骤

1.素鸡洗净沥干水切片。

 2.盐,酱油,茴香放大碗加水。

(当然也可以用清水)3.热锅倒油放素鸡炸(一定要开小火,不然容易炸糊掉),炸到表面有点松就可了。

这个过程会比较慢一定要有耐心,没把握的可以翻来翻去多炸几次。

4.炸好后放步骤2大碗里泡着。

泡到用筷子夹起来软软就好了。

把所有都炸好泡软就可以进行下一步道了。

5.把碗里的素鸡连汤倒锅里煮(倒一半汤就够了),加少许糖,煮到汤汁收干。

上述全文一共317字,希望对大家有所帮助。

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