提及简易锅贴的家常做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小素的介绍吧!
简易锅贴的家常做法?
前言包馄饨剩下了肉馅和馄饨皮儿,还想换换口味。就自制了这样的锅贴。晶莹剔透,口感香酥。家人很喜欢。材料主料:猪肉馅200g、馄饨皮50g;辅料:油适量、盐适量、清水适量简易锅贴
1和好的香菇肉肉馅,备用。
2在馄饨皮上放上馅料,从一角儿向另一角儿折,直到包严实。用拇指食指捏紧两边。这就是做好的一个自制锅贴。
3不到十分钟包了这么多哦。
4将平底锅烧热,放一些油,少许,千万别多。再加水,薄薄一层水,稍稍没过包好的锅贴皮儿一点点。将锅贴按次序放入平底锅。盖上锅盖。煎烤六七分钟。
5做好的美味儿锅贴。绝对独创哦!外皮晶莹劲道。挨着锅的部分是一层脆皮。香酥可口哦。小贴士煎制过程中,水不要放太多。要透过玻璃锅盖随时观察锅内情形,千万别火太大。要文火。
以上全文一共380字,希望对大家有所帮助。