提及酸汤肥牛的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小义的介绍吧！
酸汤肥牛的汤是如何制作的?
我们首先需要准备好300克的肥牛，一把金针菇，三个番茄，适量的泡椒，朝天椒、葱，姜，蒜、调料。
我们先给番茄去皮，可以在番茄上面划一个十字口，然后用开水烫一下，这样去皮更加方便。
锅中烧水，水开之后把金针菇放进去焯
如何制作酸汤肥牛呢?
制作步骤1、肥牛用刨片机刨成薄片，经码味后，入沸水锅中氽至断生捞出；银芽择去两头留中段，洗净后放入玻璃盘中垫底。
2、净锅上火，放入化鸡油烧热，投入姜蒜米爆香，接着下入金黄冠辣椒酱和野山椒末稍炒，烹入花雕
酸汤肥牛的做法
酸汤肥牛的做法如下：主料：肥牛适量、海带苗一包、金针菇一把。
辅料：干辣椒2个、蒜粒一把、葱2根、玉米油30毫升、清水适量、酸汤酱一包。
1、准备材料，海带苗和金针菇都要清洗干净备用。
2、干净不粘锅中加半锅水
酸汤肥牛的做法
1.首先炒锅下油放入酸菜炒香。
2.加入两碗清水。
3.煮沸后加入豆腐块。
4.煮10分钟，煮出酸味，把豆腐推到锅边留下中间的部分。
5.转大火放入肥牛卷。
6.接着用筷子摊开。
7.煮至肥牛变色即可。
8.大盘底下放生菜，大约点
汤香味美的酸汤肥牛如何做?
酸汤肥牛另外一种做法用料肥牛片300G金针菇1小袋番茄1个小葱2根杭椒2根小米椒1个黄泡椒2个蒜3瓣生姜3片生抽2勺蚝油2勺盐适量做法食材
本文字数共计732字，希望能对大家有所帮助。
