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杨梅汁的正确泡法步骤?
杨梅汁的做法步骤
步骤1
盐2小勺,用水化开,然后把杨梅的叶子和蒂去了,清水冲洗下,放入盐水中浸泡30分钟左右
步骤2
把杨梅过滤出来,清水冲洗下即可
步骤3
顺手称量了下清洗干净的杨梅重量
步骤4
加入1500克左右的清水
步骤5
放入灶台大火煮开
步骤6
中途用滤网把浮沫去掉
步骤7
200克的冰糖
步骤8
煮开后一次性加入称量好的冰糖
步骤9
后期可以用勺子把杨梅的果茸压出
步骤10
加盖煮15分钟左右,然后关火闷10分钟就可以了
步骤11
可以用粗筛网过滤
步骤12
也可以直接用洗水果的网直接过筛,这种更方便,小眼的那种
步骤13
装入瓶中,冷却后放入冰箱冷藏
上述信息字数共470字,希望能够帮助到大家。