提及吃茶树菇的好处和坏处？（茶树菇最正宗的做法？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小震的介绍吧！
吃茶树菇的好处和坏处？
好处：能够给你非常丰富的维生素E和维生素C以及维生素D的含钙量补充，同时能够让你的身体特别强健。
坏处：价格也是非常的贵。
茶树菇最正宗的做法？
用料：
茶树菇500克
五花肉适量
杭椒5个
小米辣5个
青蒜苗1根
大葱适量
蒜3瓣
姜1片
盐适量
生抽适量
老抽适量
耗油适量
步骤1
食材清洗干净，沥干水分。茶树菇切段，差不多小拇指长度即可。五花肉切薄片加淀粉、水、老抽、料酒搅拌均匀腌制十五分钟左右。蒜瓣切片，大葱切马耳朵片，姜切丝。青蒜苗斜切小段，杭椒斜切小段，小米辣切段以上食材全部整理完毕，开始开火了。
步骤2
热锅起油，五花肉下锅，肉变色成型后再稍微煎一会儿，让油脂多出来一些，颜色微黄将肉捞出备用，留底油在锅中。
步骤3
锅中再少加一些油，爆香葱姜蒜以及小米辣，出香味后倒入沥干水分的茶树菇，茶树菇微软后再加入五花肉翻炒。翻炒均匀后加入杭椒翻炒。
步骤4
杭椒翻炒均匀后加入蚝油、生抽和盐调味，再加一丢丢的老抽调色。
步骤5
最后倒入切好的青蒜苗翻炒半分钟到一分钟即可关火。
茶树菇保存的最好方法？
速冻保鲜。
将茶树菇分级，菇体大小尽量一致，避免在速冻过程中的温度不均匀现象。采用真空密封包装可延长保质期。先预冷至0—5℃，然后将温度降至零下39℃以下。速冻后的贮藏温度低于零下18℃，这样保质期可达一年。
茶树菇的家常种法？
茶树菇的种植与保养过程比较简单，以下是一种茶树菇的家常种植方法：
1.准备工作：购买茶树菇菌种并按要求保存；准备好大陆棉，玻璃瓶或塑料蓝。
2.装瓶：将大陆棉用开水烫一遍后，放入玻璃瓶中，顶部留出一定的空间，并抹干瓶口，以防茶树菇菌丝外扩。
3.接种：将茶树菇菌种瓶子打开，直接将菌种倒入瓶子里，轻轻晃动，让菌丝均匀分布。然后用气球将菌瓶口封住，放到黑暗的地方进行发酵。
4.发酵：茶树菇菌丝在温暖的环境中逐渐发育，一般需要5-7天。发酵过程中要保持湿度，并且防止细菌交叉感染。
5.结果：经过发酵，白色的菌丝就会长成茶树菇，需要及时摘取，以防茶树菇继续发育并产生黑色的孢子。
以上是一种茶树菇的家常种植方法，注意保持适宜的温度和湿度，以及使用干净卫生的器材和环境。
吃茶树菇的好处和坏处？
好处：能够给你非常丰富的维生素E和维生素C以及维生素D的含钙量补充，同时能够让你的身体特别强健。
坏处：价格也是非常的贵。
茶树菇最正宗的做法？
用料：
茶树菇500克
五花肉适量
杭椒5个
小米辣5个
青蒜苗1根
大葱适量
蒜3瓣
姜1片
盐适量
生抽适量
老抽适量
耗油适量
步骤1
食材清洗干净，沥干水分。茶树菇切段，差不多小拇指长度即可。五花肉切薄片加淀粉、水、老抽、料酒搅拌均匀腌制十五分钟左右。蒜瓣切片，大葱切马耳朵片，姜切丝。青蒜苗斜切小段，杭椒斜切小段，小米辣切段以上食材全部整理完毕，开始开火了。
步骤2
热锅起油，五花肉下锅，肉变色成型后再稍微煎一会儿，让油脂多出来一些，颜色微黄将肉捞出备用，留底油在锅中。
步骤3
锅中再少加一些油，爆香葱姜蒜以及小米辣，出香味后倒入沥干水分的茶树菇，茶树菇微软后再加入五花肉翻炒。翻炒均匀后加入杭椒翻炒。
步骤4
杭椒翻炒均匀后加入蚝油、生抽和盐调味，再加一丢丢的老抽调色。
步骤5
最后倒入切好的青蒜苗翻炒半分钟到一分钟即可关火。
