提及白灼秋葵是怎么做的？（怎样做白灼秋葵？）的相关内容，许多人不太了解，来看看小建的介绍吧！
白灼秋葵是怎么做的？
1、原料：秋葵、大蒜、小米椒、白醋、豉油、红油、油。
2、首先我们准备一下食材，备一些秋葵，清洗干净，切去两头，放置盆中备用。
3、秋葵洗好后，我们把它焯一下水，水烧开后，倒入秋葵焯水1分左右，秋葵中含有很多的草酸。过下水可以减少涩感。把秋葵捞出，用清水快速冲洗过凉，这样秋葵吃起来才会有脆感。
4、大蒜拍扁后切成碎沫，小米椒切成辣椒圈用来摆盘。
5、准备一个小盆倒入白醋、豉油、红油、倒入蒜沫和红椒粒，搅拌均匀后备用。
6、把秋葵按着顺序开始摆盘，摆好盘后，把准备好的调料汁倒在秋葵上面，红椒圈放在盘子上面用来点缀。
7、锅内烧油，把油烧至7成热，然后均匀的倒在秋葵上面，这时白灼秋葵就做好了。
怎样做白灼秋葵？
原料：
秋葵150克
味极鲜酱油2勺
大蒜1头
红辣椒1个
芥子橄榄油2勺
做法：
1
准备秋葵
2
用盐把秋葵表面的绒毛搓掉
3
清水洗净
4
开水中放少许油，入锅焯烫1分钟多一点点。
5
焯好的秋葵捞出，立即放入提前备好的冰水里
6
把冰凉后的秋葵捞出，用厨房纸吸干表面水分
7
最后把蒂切掉。
8
把处理好的秋葵码放到盘里，淋上生抽，大蒜切末放上面，辣椒切圈放上面
9
然后把油烧热浇在上面即可
白灼秋葵热量？
一份100克白灼秋葵的热量大约在30-40卡左右。
秋葵富含维生素C、B1、B2等，含有丰富的膳食纤维和矿物质，有助于降低胆固醇，并且有助于增强人体的免疫力。
白灼秋葵的做法很简单，如下：
1.秋葵洗净，去掉末端的硬壳，不用去掉整条的籽。
2.锅中加入适量水和盐，水开后放入秋葵焯水30秒左右。
3.焯好的秋葵捞出后放入冰水中冰镇一下。
4.调制特制的蘸料，包括生抽、豆瓣酱、辣椒油、花生酱等。
5.把秋葵沾到蘸料中食用即可。
白灼秋葵最简单的吃法？
【白灼秋葵】
食材：秋葵500克、蚝油1勺、生抽1勺盐少许，半勺白糖，蒜蓉适量
第一步:秋葵放入清水，加入小苏打，不断搓洗，然后再用清水清洗一遍，即可去除秋葵表面的绒毛，水盆里加入水，将秋葵泡在里面，用粗盐将每一根擦洗一遍，将表面的绒毛洗掉。
第二步：秋葵洗好后，我们把它焯一下水，锅内烧水，水烧开后，加1勺食用油，和少许盐，倒入秋葵焯水1分钟，因为秋葵中含有很多的草酸和鞣质。（Tip:秋葵最宝贵的东西就是它的黏液，而这些黏液很容易流失到水中。因此，秋葵焯水时必须整根下锅，如果切好以后再焯水就完全错了。)
第三步：准备一盆清水，将焯好水的秋葵倒入清水里面，快速的降温，这样做可以防止焯好水的秋葵太过热，变的缩水皱在一起，同时也能让秋葵保持翠绿的颜色，口感更佳！
第四步：准备调味料，加一勺蚝油，一勺生抽盐，半勺白糖，少许盐，加两勺清水搅拌成料汁。热锅放油，爆香蒜末，倒入料汁炒香，淋浇在秋葵上，即可享用了！
白灼秋葵的做法王刚？
食材：新鲜秋葵400克，五花肉250克
姜一块，红辣椒适量
做法:
1.秋葵洗净，去蒂。斜刀切成小段。
2.盆内加水，把切好的秋葵放进去，浸泡10分钟。
3.五花肉切片，小米椒切段，蒜和姜切片，备用。
4.锅内加水，烧开，把秋葵放进去，大火煮1分钟后，捞出。
5.捞出的秋葵，放在纯净水或者凉白开水内，再次冲洗一下。
6.热锅加油，下入五花肉，煸炒出油，再下入小米椒，姜片和蒜片炒香。
7.炒香后，下入秋葵，加入适量的盐、味极鲜、白糖，翻炒均匀。
8.炒熟以后，出锅，装盘。
白灼秋葵能放几天？
白灼秋葵保存
新鲜的秋葵纤维容易老化，导致吃起来很不舒服，因此可以先将秋葵放在开水中焯烫一下，然后过凉水晾凉，再沥干水分，焯水之后秋葵不会变老了，但是会滋生细菌，也不能长期保存，一般保存1到2天就可以了，但是搭配冷藏或冷冻可以保存更久。
