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花卷的做法花卷怎么做?
花卷是一种非常受欢迎的中国传统小食品,制作方法简单,口感独特。首先,将面粉加入适量的水,揉成面团,并让面团发酵约1-2小时。
然后取适量的面团,擀成扁平的薄片,再抹上少许油。将薄片折叠成三角形再卷成圆形,最后在蒸笼中蒸15-20分钟即可。花卷可搭配各种不同口味的馅料食用,如肉馅、豆沙、鲜菇、青菜等。制作花卷需要一定的手艺和耐心,但只要掌握好技巧,制作出又香又软的花卷也不难。
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