辣子鸡胗怎么炒好吃？

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辣子鸡胗怎么炒好吃？

1.鸡胗洗好控水

2.辣椒洗好备用

3.葱姜蒜洗好姜切丝蒜切成蒜丁葱切成小段段

4.线椒切成小段段红椒切碎丁

5.鸡胗切碎块

6.起锅倒油放入花椒八角炸香放入白糖起泡

7.倒入鸡胗快速翻炒均匀

8.然后再把葱姜蒜放入倒入老抽酱油翻炒

9.再续入热水埋没鸡胗

10.然后小火炖收汁后倒入辣椒

11.再炖几分钟即可撒入味精出锅美味

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