提及怎么做包子简单做法在家?的相关内容,许多人不太了解,来看看小操的介绍吧!
怎么做包子简单做法在家?
做包子其实很简单!以下是步骤:
材料:
-面粉
-干酵母
-白糖
-油
-水
-馅料(可以自己决定)
步骤:
1.取一个大碗,将面粉、白糖、油和干酵母混合在一起,然后慢慢加入水,一边搅拌一边加,直到面团变得软硬适中,不会粘手。
2.把面团放到一个干净的表面上,揉成一个大球,然后盖上保鲜膜或潮湿的毛巾,让面团发酵大约1个小时(视温度而定)。
3.取出发酵好的面团,揉成一个长条,切成小段(大小可以自己决定),擀成一个薄的圆面皮。
4.把馅料放在面皮上,然后把面皮拢成一个球,捏紧口。
5.把包子放到一个蒸锅里,加上一些开水。盖上盖子,蒸大约10-15分钟,直到包子变得鼓起和熟透。
6.然后把包子放到一个碟子上,淋上一些香油和葱花,好了!
Tips:
1.水的量要自己掌控,如果加太多水可能会影响面团的质量。
2.馅料可以自己选择,例如猪肉、牛肉、豆腐、蔬菜等等。
3.另外,可以加一些酱料或调味料使得包子更加美味。
全文共544字,希望对大家有所帮助。
