冷饮包括那些?
“冷饮”指清凉饮料,如汽水,酸梅汤等。
亦指冰淇淋等冷食。
冷饮在我国有着极为悠久的历史。
早在三千多年前,我国就开始用最原始的方法制冰了。
质量好的食用冰色泽应均匀,有透明感;形态完整,且大小一致;冻结坚实,滋味纯正,无异味;肉眼看不出杂质。
在市面上最常见的冷饮是冰淇淋,雪糕,汽水,果汁等。
这些冷饮制品是人们夏季消暑的最佳选择。
冷饮属于哪类?
冷饮指清凉饮料,如汽水、酸梅汤等,亦指冰琪琳等冷食。
冷饮在我国有着极为悠久的历史,早在3000多年前,我国就开始用最原始的方法制冰了。
冷饮的分类及选择:如食用冰,质量好的食用冰色泽应均匀,有透明感;形态完整,且大小一致;冻结坚实,滋味纯正,无异味。