昆明吃什么?
01.鲜花饼
鲜花饼是云南昆明特色点心中的代表,主要是用可以食用的玫瑰花入馅制成的一种酥饼,能吃到沁人心脾的花香,裹着酥皮的蛋香味、麦香味,吃上一口,就好像吃下了整个云南昆明的春天,香甜软糯不腻口,酥的掉渣。
02.红烧鸡枞
红烧鸡枞是云南昆明的一道特色名菜,用的就是云南昆明当地特有的野生食用菌鸡枞红烧而成,做好的鸡枞菌鲜甜嫩香,简直比鸡肉还好吃,常吃还能养胃、提神
当然小锅米线,过桥米线是云南必不可少的美食
昆明必吃榜?
米线
在昆明,餐餐吃米线也不会腻。
而在众多米线之中,最有名的当属过桥米线、小锅米线与豆花米线。
但与美名在外的过桥米线相比,小锅米线和豆花米线才是昆明人的心头好。
小锅米线每一碗都是用小锅单独烹煮而成,酱料独特、帽子(决定米线味道的主料)丰富、汤头鲜美,最重要的是可以按需添料。
有一种地道的小锅米线吃法,就是在米线里加上肉沫、韭菜根和酸腌菜外,再加一块臭豆腐。
店铺推荐:
铁朋小锅米线、高记传统小锅米线。
过桥米线
小锅米线
豆花米线一定要拌着吃
豆花米线有荤、素两种,两者的区别主要在于有无酱肉。
吃豆花米线,一定要拌着吃。
酱肉、辣椒、酸腌菜在鲜豆花的混合下,咸、辣、酸和甜融合成一种微妙又丰富的口感。
店铺推荐:
德胜桥豆花米线、三碗豆花米线、新迎传统豆花米线。
饵丝
饵丝的吃法,可煮可炒可卤。
卤饵丝是昆明的招牌小吃,浓浓的汤汁渗透进白净的饵丝里,饵丝柔软又有弹性,拌着鲜肉、豌豆、火腿等作料,出锅就能卤香四溢。
店铺推荐:
老三家曲靖蒸饵丝。
昆明特色小吃推荐?
昆明有很多特色小吃,其中一些包括:
-过桥米线:
这是一道由米线、肉片、蔬菜和汤组成的传统云南菜。
它是在热汤中煮熟的米线,然后加入肉片和蔬菜。
-烤乳扇:
这是一种用牛奶制成的甜点,通常在昆明的街头小摊上出售。
它看起来像一个薄饼,但里面有一层厚厚的奶油。
-豆腐脑:
这是一种用豆浆制成的传统早餐食品。
它通常是软的,但有时也会有一些嚼劲。
-炸酱面:
这是一道由面条、肉末和豆瓣酱制成的传统云南菜。
它通常配有葱花和黄瓜丝。
-糍粑:
这是一种用糯米粉制成的传统甜点。
它通常是圆形或椭圆形的,但也可以切成其他形状。
去昆明必买6样东西?
答,吃的东西必买的。
普洱茶。
鲜花饼。
宣威火腿。
寻甸的牛干巴。
还有野生菌。
最最要买的就是你要到昆明的斗南花市,去那里看看昆明的鲜切花。
然后买一束鲜花回去送给亲朋好友。
昆明周边小吃?
昆明周边的小吃包括炸昆虫,过桥米线。
还有芒果鱼,这些都属于昆明周边的小吃,而且这些小吃吸引很多的游客和当地人。
无论是颜色和味道都很好。