榴莲怎样选？
步骤/方式1
闻味道
首先挑到一个自然裂开的小口，从裂口闻一下，闻到一种香浓的榴莲味，让人很有食欲感的。
但是不要有酒精味的榴莲。
这样的榴莲已经太熟了，变质了。
步骤/方式2
看大小
榴莲果实的大小和外观颜色，也可以初步识别榴莲是否成熟，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。
从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。
步骤/方式3
捏尖刺
成熟度好的榴莲，才能又甜又糯。
在果壳的尖刺中选两根接近的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，证明榴莲较软，成熟度也比较好。
榴莲怎样选？
步骤/方式1
闻味道
首先挑到一个自然裂开的小口，从裂口闻一下，闻到一种香浓的榴莲味，让人很有食欲感的。
但是不要有酒精味的榴莲。
这样的榴莲已经太熟了，变质了。
步骤/方式2
看大小
榴莲果实的大小和外观颜色，也可以初步识别榴莲是否成熟，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。
从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。
步骤/方式3
捏尖刺
成熟度好的榴莲，才能又甜又糯。
在果壳的尖刺中选两根接近的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，证明榴莲较软，成熟度也比较好。
如何选榴莲小妙招？
1、看大小。
选购榴莲尽量选购个头较大的，这样的榴莲成熟度会比较好，吃起来口感也会更好；个头偏小的榴莲成熟度不够，果肉食用率也会更低。
2、看颜色。
选购榴莲要选颜色金黄或土黄色，这样的榴莲光照会比较足，吃起来口味会更好；而榴莲外表颜色呈淡黄色、土黄色则口感偏差。
榴莲怎么挑选？
挑选榴莲不要挑那种开口的，开口的尽量少挑，挑的时候要选第一有香味，刺软的，这两个条件足够了，只要不开口拿回家里什么时候想吃了打开非常好吃，而且又新鲜又营养。
怎么挑选榴莲有妙招？
首先，要选择外皮颜色均匀、没有明显的破损或裂缝的榴莲。
其次，闻一闻榴莲的气味，好的榴莲应该有浓郁的香味，但不应该过于刺鼻。
最后，轻轻按压榴莲的果肉，如果果肉有些弹性，说明榴莲成熟度适中。
如果果肉过于软烂或过于硬，都不是好的选择。
此外，还有一些小技巧可以帮助你挑选好的榴莲。
比如，选择重量较重的榴莲，因为重量越重，果肉越多，口感也会更好。
另外，选择有果柄的榴莲，因为果柄可以保证榴莲的新鲜度和成熟度。
总之，挑选好的榴莲需要多方面考虑，包括外观、气味、果肉的弹性等。
